Технологии ИНТЕРБЛОК для пищевой промышленности

Практически в каждой отрасли пищевой промышленности пар используется в различных технологических целях: на заводах алкогольных и безалкогольных напитков, пивоваренных заводах, разливочных цехах, консервных и крахмальных заводах, хлебомакаронных и кондитерских фабриках, мукомольных, молочных, маслодельных заводах, жировых и мыловаренных заводах, в табачном производстве, мясной промышленности, на птицефабриках, при переработке овощей и фруктов, изготовлении соков, выращивании грибов и др.

Рост цен на энергоресурсы приводит к росту тарифов на тепловую энергию, поэтому задача сокращения затрат на производство тепла приобретает особую важность для снижения себестоимости продукции и, как следствие, повышения её конкурентоспособности. Технико-экономический анализ затрат сельхозпредприятий, предприятий пищевой промышленности и фермерских хозяйств, проведённый специалистами инженерной компании ИНТЕРБЛОК, выявил значительный перерасход топливно-энергетических ресурсов в технологических процессах сельскохозяйственного и пищевого производства. Основными причинами существенных затрат на тепловую обработку продукции являются эксплуатация неэффективных паровых и водогрейных котлов, а также высокая стоимость централизованных услуг, связанных с поставками теплоносителя.

Одним из решений задачи сокращения затрат на энергоресурсы, кардинального повышения энергоэффективности сельскохозяйственных предприятий и предприятий пищевой промышленности является применение отечественных высокоэффективных промышленных парогенераторов ИНТЕРБЛОК.

Так, внедрение парогенераторов ИнтерБлок в технологические процессы производства сыра уменьшает потребление природного газа на 25-30%, а экономический эффект от их применения по сравнению с паровыми котлами может достигать 3-5 млн руб. в год. Применение парогенераторов ИнтерБлок в комплекте с зерносушильными установками собственного производства в технологиях подогрева зерна, сушки семян бобовых или масличных культур обеспечит 2-3-кратную экономию дизельного топлива по сравнению с существующими подогревателями зерна. Использование парогенераторов ИнтерБлок в технологических процессах выращивания грибов обеспечивает 2-3-кратное сокращение потребления природного газа, а экономический эффект при выращивании 1000 тонн грибов в год составляет около 9 млн. руб. по сравнению с использованием традиционных паровых котлов.

Для функционирования парогенератора необходимы: топливо (природный газ, сжиженный пропан, дизельное топливо), электроэнергия (для электронезависимых дизельных парогенераторов не требуется) и вода.

Основными преимуществами парогенераторов ИнтерБлок являются:
– быстрота пуска и останова — 15 секунд;
– отсутствие дымовой трубы;
– высокий КПД — 97-99%
– независимость температуры пара от давления;
– высокая гомогенность и стабильность термодинамических параметров пара;
– не требуется постоянное присутствие обслуживающего персонала;
– не требуются фундаменты и специальные сооружения, парогенераторы могут устанавливаться непосредственно около потребителей тепла, что позволяет исключить тепловые потери при транспортировке теплоносителя.

Инновационная технология производства пара, разработанная инженерной компанией ИнтерБлок, защищена патентом № 181138.

Инженерная компания ИнтерБлок основана в 1997 году в Москве, основным направлением деятельности компании является производство промышленных парогенераторов ИНТЕРБЛОК для предприятий промышленности и сельского хозяйства. Постановлением Правительства РФ от 17 июня 2015 г. № 600 промышленные парогенераторы ИНТЕРБЛОК отнесены к классу технологий высокой энергетической эффективности, что обеспечивает покупателям получение налоговых льгот.

Технические характеристики парогенераторов ИНТЕРБЛОК

* – для электронезависимых дизельных парогенераторов не требуется.

Промышленные парогенераторы ИНТЕРБЛОК используются повсеместно – сфера их применения не ограничивается перечисленными производственными сегментами. Вариативность оборудования, возможность подобрать модель устройства для создания промышленного пара разного объема, дает возможность приобрести парогенератор, полностью адаптированный к условиям работы на конкретном объекте.